LA CUISINE FRANÇAISE

L'ORIGINE

• En France la origins de la gastronomie Vietnam de aux Gaulois. Les Gaulois ont developee une culture du bien manger et du bien boire qui s’est perpetue au fil des siecles. La cuisine du francaise prend toute son importance sous le regency de Louis XIV(14th).

Diversité de la Cuisine Regionale

La cuisine Francais est percue en dehors de le France. Sa grande cuisine service dans des restaurants aux prix eleves. En France, traditionnellement, chaque region possede, sa propre cuisine. Tu peux diviser la cartel culinaire de la France en quatre aires.

LE GRAND-OUEST

• Le Nord-Ouest de la France est influence parson littoral dans la cuisine locale. Le mer Fournier des plateaux de fruits de mer et des poissons (bar, lotte, hareng). Les fruits de mer est servi dans les restaurants ou sur les tables familiales.

Le Sud-Ouest
Sud-Ouest, Bordeaux est connue pour son vin. La cuisine du Sud-Ouest met en plat Bon nombre de produits issus de la peche. Qu’elle soit maritime dans Le golfe de Gascogne ou fluviale dans les Pyrenees ou a l’aide de pieges dans la Garonne.

Le Plat Nationale Actuellement
Le plat national actuellement est couscous. Couscous genere dans L’Afrique du Nord. Le plat est favorit de francaise

Les Plats Traditionnellement

Les plats traditionnellement est Le pot-au-feu et la blanquette de veau. Le deux plats incluent beaucoup des legumes