Rural es un adjetivo vinculado al campo. El ámbito rural resulta opuesto al ámbito urbano e incluye a la tierra , los cultivos y las comunidades.

Es habitual que el turismo rural propicie un acercamiento entre los habitantes de las ciudades y las comunidades campesinas. Mientras los turistas disfrutan del ambiente natural y aprenden sobre las labores del campo, las comunidades receptoras se benefician al recibir los ingresos generados por la actividad turística.

Setrata de mantener viva nuestra cultura y tradiciones

Son productos diferenciados que te llevan a conocer lo más profundo de un destino, experiencias reales de la convivencia en el entorno rural, lugares llenos de impresionantes paisajes, personas caristismáticas, vivencia presente de cultura y tradiciones locales, convivencia en sostenibilidad con el medio ambiente, hospedajes  acogedores y actividades que resaltan la escencia viva del campesino, esto es el sabor de un destino

El turismo rural es una actividad turística que se realiza en pequeñas localidades o fuera del casco urbano

Y es que el turista busca paz, relajación y un descanso absoluto de lo que es el tráfico, el ruido y la contaminación.

La ausencia de elementos diferenciadores es un mal común en el turismo rural. Basta con echar un vistazo a las páginas web de muchas casas rurales para darse cuenta de que "entorno maravilloso" "marco incomparable"... se repite en la práctica totalidad. Por no hablar de las descripciones del tipo: "preciosa casa de 4 habitaciones dobles con baño..." que más parecen una descripción inmobiliaria que turística. Hace ya varios años que todos venimos oyendo eso de "no vendemos camas, vendemos experiencias" pero, en la práctica, pocos lo aplican a la comunicación de sus negocios ni al diseño de sus productos turísticos.

La diferenciación y el storytelling es hoy más necesario que nunca, porque si el cliente no encuentra elementos de diferenciación sólo podrá usar uno, el más obvio, el precio. Ser diferente o comunicar de forma diferente te distingue de la competencia y, además le añade valor añadido al producto, haciendo que el precio sea menos decisivo. Las experiencias únicas, no tienen precio o al menos tienen más elasticidad frente a éste. El turismo rural tiene la posibilidad de ofrecerlas a través de esas "cosas únicas" pero cotidianas que ya no existen en el entorno urbano la manera tradicional. Como se dijo en el congreso donde tuvo lugar esta ponencia "la rutina de la vida rural puede ser de gran atractivo para el turista"

aspectos de la cultura productiva
gastronomia local

cooperativas

el agroturismo, es importante resaltar que ha ido creciendo y experimentando una gran aceptación entre los viajeros. Y es que no sólo les permite disfrutar de parajes naturales de gran belleza sino también participar activamente en las zonas donde se hospedan pues se les ofrece la oportunidad de colaborar con los habitantes del lugar en lo que son las diversas actividades agrícolas y ganaderas que llevan a cabo.

atencion personalizada

atiende el propio dueño
Casos de Posadas Rurales de El Salvador

actividades tematicas

En Argentina, el Turismo Rural de Estancias se inicia en el verano de 1967/68, en el Valle de Cholila, provincia del Chubut, Patagonia argentina. Dentro de este tipo de turismo pueden encontrarse establecimientos de distintas categorías que ofrecen, junto con el alojamiento, escuela o practica de Polo, caza, pesca, Fiesta Gaucha (Día de Campo con show folclórico y carreras de cuadreras, etc)

es la actividad turística que se desarrolla sin alterar el equilibrio del medio ambiente y evitando los daños a la naturaleza. Se trata de una tendencia que busca compatibilizar la industria turística con la ecología.

Permite descubrir rincones naturales y rurales de gran valor y belleza.
Da la oportunidad de vivir en pleno contacto con la Naturaleza .
Hace que los turistas que apuesten por él puedan realizar un sinfín de actividades al aire libre tales como rutas de senderismo, paseos a caballo, escalada…

El turismo étnico es la parte más humana de toda la actividad turística  porque en el experimentas nuevos conocimientos, descubres sentimientos, te encuentras con la raíz de nuestros antepasados, experimentas la historia en carne propia, vuelves al pasado de un momento a otro  con la única  diferencia de que ya llevamos un conocimiento, ya que cada vez el turista que busca más este tipo de actividad es porque ya se ha informado de ella, ha investigado acerca de la cultura

La gastronomía puede ser un gran elemento diferenciador y un atractivo para el turismo en general, pero para el rural en particular.

La gastronomía es diferenciadora en sí misma. Cada país, región, incluso cada pueblo tiene sus platos típicos que pueden ser soporte de una experiencia diferenciadora. Ligar la gastronomía al turismo, a la tierra, a la agricultura, la ganadería, el entorno es una relación natural que, además, beneficia a todos.

la gastronomía es una forma "barata" de diferenciarse tanto para el turista como para el propietario. En un viaje a cualquier destino es la forma más económica y fácil de tener contacto con la cultura, historia y tradición local.

aprender y compartir

convertir recurso en producto

Las mujeres son las mas beneficiadas - 56% del total de empleos del sector

la tercera parte de los trabajos se quedan dentro de la comunidad

58% se genera por encadenaminetos - insumos para la prepararcion de alimentos y de servicios

76% de las organizaciones realiza actividades de prtoeccion de zonas de bosque

60% ejecuta acciones de educacion ambiental

55% protegen alguna especia nativa o cuenca

“The adventure travel industry is now a $263 billion industry, compared to $89 billion in 2009.

Millennials spend 38% of their annual travel budget on these experiences, compared with just 28% for boomers and 23% of matures

gastronomoda , gastan de media un 7% más que un turista normal

Dentro de los 40 paises a nivel mundial que han priorizado el fomento de viaje y el turismo se encuentran República Dominicana (séptimo puesto), Costa Rica (el 22), Panamá (25) y México (32).

Promover el patrimonio cultural y proteger el medioambiente son acciones clave para convertir los países en lugares más atractivos. Además, invertir en avances tecnólogicos es crucial, ya que los turistas planifican cada vez más sus viajes por Internet.

integrar a las comunidades locales

procesos de capacitacion - culinarios, barismo

caso Costa Rica - Ministerio de Cultura y el Instituto Nacional de Aprendizaje iniciaron una serie de capacitaciones en diferentes lugares del pais - objetivos que la gastronomia, cultura, naturaleza, actividad sean elementos diferenciados en cada region del pais.

agregar valor al destino

caso de Namibia - conservancies

Según la OMT, los principios que definen el turismo sostenible son:

Los recursos naturales y culturales se conservan para su uso continuado en el futuro, al tiempo que reportan beneficios;
El desarrollo turístico se planifica y gestiona de forma que no cause serios problemas ambientales o socioculturales;
La calidad ambiental se mantiene y mejora;


El turismo de masas resulta dañino casi en su misma esencia, ya que implica el traslado en aviones que contaminan, la utilización de hoteles que suelen estar construidos en lugares naturales (frente al mar, por ejemplo) y la generación de una gran masa de residuos que no siempre son tratados de forma correcta, entre otros problemas. Por eso muchos especialistas consideran que el verdadero ecoturismo debe ser minoritario, para que se pueda desarrollar una industria turística más responsable.

"El desarrollo del turismo sostenible debe ser

Eje ambiental
Busca el respeto a los ecosistemas e implica la compatibilidad entre las actividades sociales y económicas, así como la preservación de la biodiversidad. Señala la necesidad de modificar las pautas de consumo para:

Revertir el deterioro ambiental y mantener la base material del desarrollo.
Impulsar una mejor comprensión de la importancia de la diversidad de los ecosistemas.
Aplicar medidas localmente adaptadas a problemas ambientales.
Mejorar el monitoreo del impacto ambiental producido por las actividades productivas.
Respetar las pautas socioculturales propias, sobre todo, de los pueblos indígenas.
Asumir un enfoque de género en el desarrollo de los proyectos.

Eje social
Establece que deben satisfacerse las necesidades de la sociedad como educación, salud, alimentación, vestido, vivienda, servicios públicos, seguridad y trabajo. Valores sustentables para una ética global El concepto de desarrollo sustentable requiere como condición, darle una gran importancia a las dimensiones asociadas a la calidad de vida, tales como el acceso a la educación, empleo, salud, seguridad social, vivienda en espacios libres de riesgos con servicios, infraestructura y equipamiento. Así como a valores como:

Justicia social.
Equidad económica y de género.
Igualdad racial, étnica y religiosa.
Libertad política e ideológica.
Democracia.
Seguridad.
Respeto a los derechos humanos.
Calidad del ambiente.

Eje económico
Tomar, como medida del bienestar, la cantidad de bienes materiales y servicios útiles producidos por un país, dividido entre el número de sus habitantes (lo que se conoce con el nombre de PIB per cápita) o alguna medida directamente relacionada con ésta.

ecológicamente sostenible a largo plazo, económicamente viable, así como éticamente y socialmente equitativo"

Eficiencia energética: Obtención de un resultado minimizando el consumo de energía.

Arquitectura bioclimática: Consiste en el diseño de estructuras teniendo en cuenta las condiciones del entorno (climáticas, sol, vegetación, lluvia, viento, terreno, etc.) para mejorar el confort y reducir el gasto.

Arquitectura sostenible: Es la arquitectura que resiste, aguanta y permanece en el tiempo, a nivel económico, social y ambiental.