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Alimentación y nutrición balanceada

Published on Jun 05, 2022

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UNIVERSIDAD TECNICA DE COTOPAXI
Alumna: Neiva Arias
Docente: Nelly Salguero
Tema: Alimentación y dieta balanceada

La alimentación saludable constituye uno de los principales factores de promoción y

mantenimiento de una buena salud durante toda la vida.

La dieta inadecuada es uno

de los principales factores de riesgo para el desarrollo de hipertensión, hiperglucemia,

dislipidemia, sobrepeso u obesidad, y de las principales enfermedades.
(ENT), como las cardiovasculares, el cáncer o la diabetes mellitus.

Características fundamentales de una dieta saludable

Una buena alimentación solo se puede lograr a través de la llamada dieta balanceada,

la cual permite satisfacer nuestras necesidades reales de energía y nutrientes o

nutrimentos

cARACTERISITICAS FUNDAMENTALES

  •  Suficiente. Los diferentes componentes de la dieta deben estar en las cantidades que garanticen la satisfacción de las necesidades reales de energía y de nutrientes o nutrimentos.  Variada. Incluye diferentes alimentos en cada comida, y que un mismo alimento sea preparado de diversas formas a través de distintas técnicas culinarias, con buenas prácticas higiénicas de preparación y conservación.  Completa. Es aquella que contiene nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo.  Armónica (equilibrada). Los nutrientes responsables del aporte de energía deben mantener el equilibrio. Debe corresponderse con el recomendado:

RUTINAS QUE SE PUEDEN SEGUIR

  • 1. Una alimentación variada durante el día es agradable y necesaria a su salud.
  • 2. Consuma vegetales todos los días. Llénese de vida
  • 3. Consuma frutas frescas y aumentará su vitalidad.
  • 4. Prefiera los aceites vegetales. La manteca es más costosa para su salud.
  • 5. El pescado y el pollo son las carnes más saludables
  • 6. Disminuya el consumo de azúcar.
  • 7. Disminuya el consumo de sal. Comience por no añadirla en la mesa.
  • 8. Un buen día comienza con un desayuno. Consuma algún alimento en la mañana.
  • 9. Conozca el peso saludable para su estatura. Manténgase en forma

Ques una dieta balanceada

La dieta balanceada o equilibrada: ¿en qué consiste?

Cuando se habla de dieta balanceada se hace referencia a un tipo de alimentación que contiene los nutrientes que el organismo necesita para poder funcionar perfectamente. Estos nutrientes esenciales son las proteínas, los hidratos de carbono, las grasas, las vitaminas, los minerales, la fibra y el agua.

Qué alimentos NO deben incluirse en una dieta balanceada

Hay ciertos tipos de alimentos que están desaconsejados en una dieta equilibrada. ¿Cuáles? Pues principalmente aquellos que no potencien nuestra salud. Es decir: azúcar o productos ricos en azúcar como refrescos azucarados y zumos industriales, bollería y repostería. Estos productos actúan provocando grandes subidas de azúcar en la sangre las cuales estimulan la hormona conocida como insulina. Esta hormona lo que hace es introducir el azúcar en los músculos.

LO MAS SANO

Trucos para potenciar tu salud y complementar tu dieta balanceada

Balance energético
El gran secreto para mantener un peso saludable y seguir una dieta equilibrada está en la creación de un balance energético equilibrado. ¿Cómo se consigue esto? Muy sencillo: consumiendo, de manera consciente la suficiente energía, es decir, no comer en exceso.
Ejercicio físico
Otro de los factores fundamentales que complementan a la dieta equilibrada, estimulan el gasto calórico y optimizan la absorción de nutrientes es la realización de ejercicio físico.
Dormir bien
En este caso importa más la calidad que la cantidad. De nada sirve que duermas diez horas si has estado desvelándote continuamente a lo largo de la noche. La calidad del sueño influye decisivamente en nuestra salud y, por supuesto, en nuestro peso. Dormir adecuadamente hace que el sistema hormonal funcione correctamente evitando situaciones de estrés metabólico.

Picar entre horas, ¿sí o no?
Normalmente, el hecho de "picar entre horas" se asocia como algo negativo. Nada más lejos de la realidad. El picar no es que sea algo apropiado, es que se trata de una inteligente táctica para personas que necesitan mayor ingesta de energía, que no puede abarcar en tres comidas como deportistas, o que quieren evitar llegar hambrientas a dichas comidas.

Ejemplo de menú semanal para una dieta balanceada
Debes tener en cuenta que esta dieta es orientativa. Antes de comenzar a realizarla, se recomienda consultar con un especialista. Además, los productos dependerán también de la estación del año, de la temporada de los alimentos, etc.

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