PRESENTATION OUTLINE
In Costa Rica la gastronomia è il risultato del incrocio de diverse culture che sono arrivate dopo la colonizzazione
CHE COS'È?
-È un piatto originario del Caribe
-Principalmente ha il riso e i fagioli, anche il suogo tipico che si chiama "Lizano"
-Si mangia a qualche ore ma in più alla colazione
STORIA
Ci sono tante storie!
-C'è la leggenda del signore Bernabè
- Anche per il nome d'altro piatto (gallitos) e del gallo di combatte
CON CHE SI MANGIA?
-"Tortillas"
-le ouve
-crema (natilla)
-platano maturo
CHE COS'È?
-È un pane dolce
-Ha il mais, un prodotto propio d'America
Di solito si mangia con il caffè alla sera
