la plante domestiquée

Les variétés paysannes issues d’une sélection massale

• sélection artificielle
• favorisation de la reproduction des individus présentant des caractères recherchés
• haut rendement, résistance aux conditions climatiques, odeur, saveur…
• Variétés paysannes adaptés aux conditions de culture 

l’amélioration des plantes cultivées par sélection variétale

• résultat de la modernisation de l’agriculture et de l’industrialisation du 19è
• les rendements des agricoles variétés paysannes faibles 
• l’homozygotie a tendance à affaiblir les plantes
• hybridation avec lignée pure ( =effet hétérosis)
• hybrides obtenus => plantes élites

Des pratiques modernes : l’amélioration des plantes par génie génétique

• La transgénèse : introduction d’un gène d’intérêt sans reproduction sexuée
• La mutagénèse : suppression de l’expression d’un gène
• OGM et PGM

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