Stalo serviravimas senovėje

Pirmieji indai, kuriuose pavykdavo pagaminti valgį, o vėliau iš jų valgyti, buvo medžių tošys, kriauklės, kevalai.

Vėliau atsirado moliniai deginti indai, kuriuose maistą galėjo kepti , virti.

Prireikė kelių tūkstantmečių, kai žmonės ėmė naudoti indus iš porceliano, fajanso, majolikos.

VII a. ant stalų dar nebuvo tiesiamos staltiesės, dedami dubenys. Stalai buo puošiami ne gėlėmis, o taukų arba vaško žvakėmis.

Maisto valgymas

• Maistas buvo dedamas į medinio stalo viduryje išskaptuotą įdubą.
• Kiekvienas svečias maistą iš tokių duobių dažniausiai imdavo rankomis ir iš karto valgydavo arba dėdavo ant duonos gabalų.

Maisto valgymas

• Kartais ant stalo padėdavo kelis peilius smailais galais arba iš medžio išskaptuotus didokus į dabartinius negilius samčius panašius šaukštų pirmtakus, naudotus maistui iš įdubos pasiimti.

Untitled Slide