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PRESENTATION OUTLINE

1.

"실례하겠습니다."

손님께 다다가면서 항상 말해주세요.
2.

"점심메뉴는 앞쪽에 고기메뉴는 뒤쪽에 있습니다."

점심주문시에 손님께 알려주세요.
3.

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4.

"기본세팅 하겠습니다."

5.

"ㅇㅇ 입니다."

음식에 대한 기본설명을 해드리세용
6.

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7.

"불판 온도가 오르면 고기 구워드리겠습니다."

200-220도 정도 되면 고기 굽는다고 알려드리세요.
8.

음식은 최대한 성의있게 다뤄주세요

정성들여 구우면 손님들도 좋아합니다.
9.

"첫번째는 특제굴소스 담궈드시구요."

굴소스를 추천해주세요.
10.

"두번째는 와사비를 얻어 드셔보세요."

고기의 기름 맛을 잡아줍니다.
11.

"세번째는 양파 셀러드도 맛있습니다."

겉절이, 명의나물과도 같이 드실수 있게 알려주세요.
12.

손님은 설명한대로 빠져들게 되어있습니다.

최대한 많은 정보를 고객님께 알려주세요.

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