PRESENTATIE: HET ETEN VAN INSECTEN

INHOUD:

• Waarom eten wij in Nederland geen insecten?
• Waar op de wereld worden insecten regelmatig gegeten?
• Waarom is het voordeliger om insecten te produceren dan vlees?
• Hoeveel soorten insecten zijn er eetbaar voor de mens?
• Hoeveel soorten insecten zijn er?
• Recept
• Einde!

GEEN INSECTEN ETEN IN NEDERLAND

• In het westen van Europa
• Kinds af aan aangeleerd
• Onrein
• Niet koosjer
• Gevaarlijke ziektes
• Epidemie 1994
• 1 op de 6 mensen besmet

WAAR OP DE WERELD WORDEN INSECTEN GEGETEN?

• 1.400 soorten insecten
• 98 landen
• Procenten
• Andere insecten eten
• Thailand
• Militaire training

INSECTEN VOORDELIGER DAN VLEES?

• Duurzaam en milieu
• Minder uitstoot broeikas
• Omzetting voer naar vlees
• Ruimte

HOEVEEL SOORTEN INSECTEN KUNNEN WE ETEN?

• Ongeveer 1.400
• Eetbaar voor ons
• Procenten
• Vermenigvuldigen
• Insecten
• Chips/ delicatesse
• De top tien
• Lekkernijen

HOEVEEL INSECTEN ZIJN ER?

• Ongeveer 2 miljoen dieren
• 1 op de 2
• 5 en een half biljart
• Nieuwe soorten ontdekken

RECEPT

Untitled Slide