Santa Catarina

Festas

• Oberlandfest
• Schützenfest
• Oktoberfest
• Festa do Imigrante
• Kegelfest
• Fenarreco
• Heimatfest

Oberlandfest - Ocorre na cidade Rio Negrinho. Esta festa tem desfiles de grupos folclóricos, bailes animados por bandas típicas, e concursos como desafios entre os serradores de lenha.

Schützenfest - ocorre na cidade de Jaraguá do Sul. A Schützenfest, ou Festa dos Atiradores, tem campeonatos de tiro ao alvo, os pratos típicos e bandas alemãs.

Oktoberfest - ocorre na cidade de Blumenau. Esta é a segunda maior festa da cerveja do mundo. Tem bandas típicas, desfiles alegóricos, pratos típicos da culinária alemã.

Festa do Imigrante - Ocorre na cidade Timbó. A festa do Imigrante tem música, a dança, apresentações folclóricas, além de comida e bebidas típicas alemãs.

Kegelfest - Ocorre na cidade Rio do Sul. Kegelfest, ou Festa Nacional do Bolão, esporte popular entre os descendentes de alemães, tem competição esportiva e comida.

Fenarreco - Ocorre na cidade Brusque. As principais atrações dessa festa, são as comidas típicas como o, marreco recheado com repolho roxo, eisbein , kassler e bockwürst.

Heimatfest - Ocorre na cidade Forquilhinha. Essa festa é multiétnica, homenageia as culturas alemã, italiana, polonesa, japonesa, portuguesa e negra. Tem desfiles, atividades esportivas.

Danças

• Boi de Mamão
• Balainha
• Dança do Vilão

Boi de Mamão - Essa dança também é conhecida como bumba-meu-boi, dentre outros. Em Santa Catarina, a dança apresentada durante a encenação é mais alegre.

Balainha - Também recebe o nome de Arcos Floridos ou Jardineira e os casais seguram um arco florido. É formada uma fila e as duplas vão passando os arcos por cima e por baixo.

Dança do Vilão - Com os bastões, os integrantes realizam batidas e giram entre si. O movimento proporcionado pelo vai e vem dos bastões deixa a coreografia mais bonita.

Hábito Alimentar

• Catarinenses
• Alemã
• Luso-açoriana

Os pratos da cozinha catarinense estão presentes em quase todas as regiões do estado, como a sopa agnolini, lasanha, batata com pão, Maionese e salame, tortéi, polenta, radici.

Os pratos de origem alemã foram incorporados e adaptados com ingredientes nativos das terras brasileiras. O prato mais conhecido da culinária catarinense é o chucrute com vina.

Os temperos indígenas foram acrescentados aos pratos portugueses e açorianos, dando origem a sabores diferenciados.

Datas Comemorativas

• Dia de Santa Catarina
• Dia de Santa Catarina de Alexandria

Dia de Santa Cataria