O.I. Tabacco Italia (OIT) è stata costituita in base alla legislazione italiana di settore e, prima in Europa, secondo il nuovo Regolamento UE n. 1308/2013, che regola l'OCM unica
I Soci della O.I. Tabacco Italia rappresentano il 95% del tabacco greggio italiano coltivato e trasformato, quasi il 100% nelle varietà Burley e Kentucky, 3.000 coltivatori e 60.000 tonnellate contrattate
O.I. Tabacco Italia è in attesa del riconoscimento da parte del Mipaaf e della Commissione europea e potrà definire regole di commercializzazione applicabili a tutti gli operatori della filiera in Italia, anche non membri