PRESENTATION OUTLINE
Jocote
Aparte de comer fresco como es, que se utiliza para hacer " jocotes en dulce" en la época navideña . Este postre está hecho por la cocción de jocotes con panela , canela , agua , pimienta de Jamaica y otros ingredientes.
Níspero
Esta fruta es comparable con su pariente lejano , la manzana
Caimito
Esta fruta púrpura se asemeja a una ciruela grande , pero cuando lo abrió , con una pulpa blanca , algo translúcido con una textura lechosa . Su sabor es dulce y sutil.
MAMEY
ES PULPA FIRME TIENE UN SABOR DULCE- AMARGO Y SE UTILIZA PARA HACER POPS HELADOS, PONCHE DE FRUTAS Y MERMELADAS
Pitthaya
Estos frutos se conocen comúnmente en Inglés como " Dragon fruit "